domingo, 4 de enero de 2009

Enologia - La uva blanca

Como introduccion, estas son las variedades de uva blancas de mas renombre en el mercado:
  • Riesling
  • Gewurztraminer
  • Chardonnay
  • Sauvignon blanc
  • Moscatel (-Muscat)
  • Albarinyo
  • Treixadura
  • Verdejo
  • Viura (-Macabeo)
  • Xarel Lo
  • Parellada
  • Pedro Ximenez
  • Hondarribi Zuri
  • Lado

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